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海带排骨汤煮年糕

看这下图是不是感觉卖相不是很好,对你说对了这卖想看起来是不咋的,不过这可是原滋原味的海带、排骨、年糕,其实相对那些加很多作料的营养真的高很多,这个味道其实原滋原味的味道也很好吃的。
食材
1

排骨 半斤

2

干海带 2两

3

年糕 半斤

4

油 少量

5

盐 适量

方法/步骤
1

排骨切好洗干净,用清水多洗几次;

2

在用热水泡一会,如果闲油多不想用手抓就把锅摇晃摇晃也是一样的,把热水倒掉;

3

重新用点清水,水要盖过排骨大概两个排骨这么多的水,可以在加多点;

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插电等水烧开,烧开后应该会有一层浮沫是吗,把浮沫捞出来;

5

在继续煮20-30分钟左右;

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这时把干海带泡好,要泡十分钟左右最好还是用热水泡,泡好之要多洗几遍哦;

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把海带放下去,搅拌一下;

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在煮开后放盐,在继续煮大概在煮10-20分钟;

9

这时可以准备年糕,把年糕切成一片片的,洗干净,因为我是买的已经切好的,所以呢就还需要泡发一下

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就把年糕放下去搅拌还要煮开大概在煮5分钟;

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这时尝一下是否咸与淡,如果想要鲜一点在放点点鸡精就可以了。

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