不想做菜犯懒的时候、洗一把小鱼干、剁一点姜末、电饭锅煮饭时一起和米饭蒸熟、爱吃辣的可以拌辣椒酱，喜欢原味的拌点酱油。简单快捷，总比到外面吃快餐强嘛~~
食材
1
小鱼干 一把
2
姜 适量
3
油 适量
4
酱油 适量
方法/步骤
1
生姜洗净去皮，小鱼干洗净沥干水
2
用碟盛起小鱼干。姜块拍碎或切丝都行，铺在上面
3
加上食用油。
4
电饭锅煮饭时、用隔层放在电饭锅内蒸熟，饭煲好鱼干即熟。
5
取出、加上酱油
6
姜碎夹起丢弃、拌匀酱油即可吃饭
注意事项
有些小鱼干本身有咸味的就不用再加酱油了。鱼干分别有：淡水鱼和海鱼干两种
上一篇：教你用旧报纸手工制作纸盒
下一篇：豆豉小鱼干的做法