食材
1
梭子蟹 3只
2
蒜 3瓣
3
小葱 2根
4
姜片 4片
5
生抽 3勺
6
老抽 1勺
7
料酒 2勺
8
糖 半勺
方法/步骤
1
干净的螃蟹在前面，不会干净的宝宝，看看我面前干净螃蟹的菜单。
2
葱姜蒜切块
4
倒入处理过的螃蟹，炒至微红
5
依次加入酱油、酱油、料酒和糖。根据口味加点盐或不加盐。
6
加水没过螃蟹
7
把锅盖上，烧开。用中火炖18-20分钟。
8
18-20分钟后，大火收汁，盛盘，撒上葱花点缀，开吃～
上一篇：家常青椒炒鸡蛋
下一篇：怎样制作糍粑辣子鸡？