这一款鸡翅是用各种香料卤制而成，非常香哦！！
食材
1
鸡翅 5-10个
2
花椒 适量
3
香叶 适量
4
桂皮 适量
5
八角 适量
6
小茴香 适量
7
干辣椒 适量
8
盐 适量
9
糖 适量
10
生抽 适量
11
老抽 适量
12
料酒 适量
13
蒜蓉 适量
14
姜丝 适量
方法/步骤
1
鸡翅洗净用刀在背面划上1-2刀（正面不划煮起来摆盘比较好看）加料酒、生抽、高鲜、姜丝抓匀，并用保鲜膜封住碗口，摇晃均匀，腌制10-15分钟。
3
倒入沥干的鸡翅翻炒，片刻后倒入腌制鸡翅剩余的汤汁。
4
往锅内倒入水，没过鸡翅。
5
加入八角、香叶、姜丝、小茴香等香料
6
根据自己的口味倒入生抽、盐以及糖。（糖可以多放一点）
7
倒入一点老抽上色。
8
转小火慢煮，直至汤汁快要煮干即可。
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