很简单的家常菜
食材
1
土豆 1个
2
青椒 2个
3
油 若干
4
生抽 若干
5
盐 若干
方法/步骤
1
准备好一个土豆，两个青椒
2
青椒洗好切好备用，土豆洗净去皮，切成薄片，放入碗中浸泡5分钟，去除淀粉
3
锅里倒油预热
4
加入土豆片翻炒两分钟
5
翻炒两分钟，加入少量水，盖上盖子烧2分钟
6
然后加入青椒继续翻炒
7
最后加入生抽和盐，翻炒个两分钟，装盘盛出
注意事项
土豆最好浸泡下去出淀粉
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