我不知道去哪儿找。这个季节吃莲藕很好。所以我每三到五个就买一个吃。在我吃之前，它基本上是炒的~炖汤~后来我发现甜和醋是如此美味！可是，老汉说他在部队每天都吃，这真的打击了我的热情？安利给了大家。它也非常迅速和简单。这一次，我做了图片中三分之二的莲藕，所以用量相对较小。如果是一个整体~那么按比例增加糖醋汁~
食材
1
藕 1节
2
糖 3勺
3
老抽 半勺
4
盐 半勺
5
鸡精或者味精 半勺
6
白醋 一勺
7
淀粉 1勺
8
水 适量
9
葱花 5克
10
花生油 15克
方法/步骤
1
准备一节藕，用一半儿就够三个人吃了~
2
剥皮后切成小块~太大了~
3
锅内烧水准备焯藕丁，等待水开的时间可以进行下一步~
4
找一个碗，放入三勺糖~
5
半勺味精或者鸡精~?半勺盐
6
一勺醋~
7
一勺酱油~
8
糖醋汁准备好了~
9
当水又要开时，把火关掉~
10
把莲藕取出，用冷水冲泡~
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火锅热油的研制~
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莲藕粒炒匀~
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调低糖醋汁~
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炒一阵子让莲藕颜色饱满~
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下一点水淀粉
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最后，撒些葱头，你就会出锅了~
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