水烧开后丢入馄饨，筷子拨动馄饨才能不粘锅，开火后，锅盖盖上闷煮3分钟，确定中间膨起之后再转小火，继续煮两分钟，最后将馄饨捞进打好的汤调料里出锅。
食材
馄饨 250g
方法/步骤
1
馄饨丢入开水在锅内烧水，水开之后丢入馄饨，接着用筷子拨动，避免粘黏锅底。
2
中间膨起后再煮两分钟调整火力为中火之后盖上盖子，闷煮3分钟后，打开盖子，确定馄饨中间膨起，转小火，继续煮2分钟。
3
放入佐料碗最后将馄饨捞进汤料里即可。
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