猪肉含有丰富的蛋白质及脂肪、碳水化合物、钙、铁、磷等成分。具有补虚强身，滋阴润燥、丰肌泽肤的作用，做成馄饨营养丰富，能提供必需氨基酸与脂肪酸，能促进铁的吸收，对治疗却铁性贫血有良好的功效
食材
1
猪肉馅 200克
2
鸡蛋 100克
3
香菜 5克
4
紫菜 2克
5
盐 3克
6
五香粉 5克
7
生抽 5克
8
老抽 7克
9
耗油 10克
10
鸡粉 2克
11
混沌皮 300克
12
小葱 5克
方法/步骤
1
准备食材，食材尾号带1的全部混合在一起，搅拌成肉馅备用
2
食材尾号带2的食材，鸡蛋打散摊成鸡蛋饼，切成丝，小葱香菜切碎，紫菜撕碎备用
3
混沌皮一张，其中一个角放入肉馅
4
折两折
5
翻过去，背后收口
6
全部包好备用
7
准备一个空碗，放入尾号带3的全部调料。
8
馄饨煮熟捞出。
9
盛入调料碗里。
10
放上小葱香菜，鸡蛋皮和紫菜
11
浇上刚煮馄饨的汤汁，没过馄饨就OK拉
注意事项
按照自己口味放调料