厨房里的小技巧~
方法/步骤
1
烧豆腐时，加少许豆腐乳或汁，味道芳香；
3
煮蛋时水里加点醋可防蛋壳裂开，事先加点盐也可；
4
煮海带时加几滴醋易烂，放几棵波菜也行；
5
煮火腿之前，将火腿皮上涂些白糖，容易煮烂，味道更鲜美；
6
羊肉去膻味：将萝卜块和羊肉一起下锅，半小时后取出萝卜块；放几块桔子皮更佳；每公斤羊肉放绿豆5克，煮沸10分钟后，将水和绿豆一起倒出；放半包山楂片；将带壳的核桃两三个洗净打孔放择慎入；１公斤羊肉加排沫段咖喱粉10克；１公斤羊肉加剖开的甘蔗200克；１公斤水烧开，加羊肉１公斤、醋50克，煮沸后捞出，再重新加水加调料。
7
煮水饺时，在锅召畜中加少许食盐，锅开时水也不外溢；
注意事项
如果感觉对您有帮助，请投上您宝贵的一票； 如果下次还想继续查看，请收藏！ 此如果感觉值得一看，请点击右侧用户名加关注查看本人其他经验！
上一篇：中医养血调经方自治月经不调
下一篇：高压锅怎么炖羊排