今天给大家带来的是没有烤箱也可以做的提拉米苏，蛋糕表面撒上了浓浓的可可粉，与奶油的白形成对比，颜值是超级高的啦，制作过程也很简单
食材
1
奶油芝士 110g
2
粉碎的奥利奥（含奶油） 90g
3
奶酪 205g
4
黄油 20g
5
120％鲜奶油 打发百分之50左
6
糖 50g
7
香草精 3g
8
板明胶 3g
9
饼干 适量
10
咖啡水 75g
11
装饰奶油 100g
12
可可粉 适量
方法/步骤
1
将压碎的奥利奥和未加盐的黄油混合，放在框架的底部，放入冰箱。
2
轻轻松开奶油芝士和面包奶酪，加入糖，香草精和混合
3
将明胶在冷水中在微波炉中解冻10分钟约10秒钟，混合，混合50％搅打奶油，混合
4
将任何剩余的乳酪蛋糕面糊在冰箱固化约20分钟，将饼干后倒入乳酪蛋糕面糊中浸泡在咖啡饼在模具中在冰箱约3小时。
5
挤压奶油，撒上可可粉。
6
完成
注意事项
放在冰箱第二天更好吃哦
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