海蜇拌皮蛋的美味做法

今天爸爸送来些海蜇皮，家里下好还有几个皮蛋一直没有吃，下好和海蜇一起凉拌着吃。海蜇能促进消化。皮蛋可以泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。但不能多吃哦。把海蜇皮切成丝 放倒盆里浸泡倒入篮中沥水备用 皮蛋洗净去壳 切成小块把浸泡好的海蜇放到碗里周围摆上皮蛋 在碗里加入加入盐、糖、香油、味极鲜、香醋、白胡椒粉一起搅拌均匀 把佐料倒入碗中，洒上几粒枸杞子装饰就可以了