海带是一种海藻类植物,具有抗辐射、瘦身、美发、延缓衰老、健脑补脑等作用,多吃对人体非常有好处,用海带烧排骨,还可以减除排骨的油腻,非常受大众欢迎,那么怎样制作好吃呢?
食材
1
排骨 1500g
2
海带 500g
3
姜 10g
4
蒜 10g
5
桂皮 5g
方法/步骤
1
将买来的干海带先用水泡开;
2
当海带泡好后,放在菜篮中备用;
3
将蒜、姜、桂皮洗净切好备用;
4
将排骨洗净剁成块后,放入锅中,加入姜、蒜、桂皮、花椒、适量食盐腌一会,大约一小时;
5
将排骨和海带放入高压锅中,加入适量水;
6
加入适量食盐;
7
加入适量麻辣鲜;
8
加入适量胡椒粉;
9
盖上锅盖和高压阀,开始冒气有响声后,关小火压五到六分钟即可食用了,这样制作起来,既方便好吃,又有营养。
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