今天教给大家如何做大锅菜:土豆海带炖肉,多炖一会,把土豆炖的烂烂的,味道非常鲜美,且容易消化,即使是牙口不好的老人都能吃上一大碗。现在,就让我们一起开始制作美食吧。
食材
1
土豆 十个
2
海带 一条
3
猪肉 半斤
4
人造肉 一把
5
食用油 适量
6
食盐 适量
7
酱油 适量
土豆海带炖肉做法
1
把土豆削皮洗净,用刀切成片。
2
把人造肉用水泡起来。
3
把干海带用水煮好,洗干净,多洗几遍,为了防止里面含有沙子。
4
把海带切成海带丝。
5
冰箱里取出猪肉,用水泡会,切成片。
6
炒锅放入食用油,油开加入猪肉片翻炒。
7
放入适量食盐和酱油,炖上三分钟。
8
把土豆片放入锅中翻炒,搅拌均匀。
9
炒上七八分钟,加入海带,泡好的人造肉,接着翻炒三四分钟,然后加入水,大火炖。
10
炖上十五分钟,加入适量食盐,就可以出锅了,香喷喷的土豆海带炖肉,希望你喜欢。