以前，总以为披萨是奢侈品，只有到正宗的西餐店和专业的披萨店才可以吃到。而且，价格不菲，不敢常点。吃着美味的披萨，拉着长长的丝，觉得真是享受。那时的我，从未想过自己会做。
披萨，这个曾经被我看似神秘的家伙，如今，却为了我家的常客。从当初的好奇，到后来的尝试，又到现在的熟识，这个过程，也算是一个享受吧。最骄傲的是，我可以运用手边的材料作出千变万化、品种繁多的披萨。
今天，我就用最为简单的材料和步骤作出了非常美味的披萨！
工具/原料
1
高筋面粉 适量
2
酵母 适量
3
牛奶 适量
4
火腿 适量
5
洋葱 适量
6
玉米粒 适量
7
青豆粒 适量
8
盐 适量
9
糖 适量
10
马苏里拉奶酪 适量
11
披萨酱（或番茄酱） 适量
12
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
1.把一小勺酵母、半勺盐、一勺糖放入面粉中（根据自己披萨盘的大小不同，用量也不一样），慢慢倒入牛奶揉面，揉成光滑的面团，放入一勺橄榄油，继续揉面。将揉好的面团放置温暖处发酵至2倍大。
2
馅料所需，可根据自己的口味调整哦。（我是用家中现成的）。
3
把发好的面揉成饼状，铺到抹油的披萨盘内揉至厚薄均匀。再用叉子扎一些小孔。
4
刷一层披萨酱（或番茄酱、披萨草、黑胡椒）。
5
放少许马苏里拉奶酪。
6
撒一些洋葱粒、青豆、玉米粒。
7
摆切片的火腿。
8
再撒上洋葱青豆玉米粒。
9
放马苏里拉奶酪。入烤箱，220度，20分钟。
10
15分钟后拿出来，再撒上一些马苏里拉奶酪。
11
出炉喽！用披萨刀来一块啊，有拉丝啊，好长！
注意事项
1.面皮用料可以根据自己披萨盘的大小自行决定。 2.馅料可以更换无数种的，但是要记得分三次放马苏里拉奶酪：饼皮上，馅料上，最后5分钟时。