溏心荷包蛋（营养美味特色流汁荷包蛋）口感爽滑、营养丰富，流汁荷包蛋早餐是很多人喜好的，本文详细介绍溏心荷包蛋的操作
食材
鸡蛋 自定
方法/步骤
1
准备好鸡蛋（多少自定）
2
铁锅加水烧开（一定要烧开）
3
将鸡蛋打入锅内，此时火不要太大，防水翻滚搅碎鸡蛋，但也不要太小
4
盖上锅盖，煮约30秒，用锅铲轻推（防止破碎），防鸡蛋粘锅
5
盖上锅盖，再煮约两分钟左右（若想汁多，时间就短一点），出锅完成
6
挑开，看看鲜黄的美味的蛋黄
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