这道珍珠奶茶冻芝士就算是烘培小白也能做,做法简单,味道独特,喜欢吃芝士的朋友不要错过了,大家一起来看看吧!!!
食材
1
奥利奥饼干 100克
2
红茶粉 20克
3
红茶包 3小袋
4
牛奶 150克
5
奶油奶酪 200克
6
黄油 50克
7
黑糖 10克
8
棉花糖 100克
9
黑珍珠 50克
方法/步骤
1
奥利奥饼干压碎
2
放入融化好的黄油搅拌均匀
3
倒入模具中压平
4
黑珍珠放入锅中煮熟
5
倒入碗中加入黑糖搅拌均匀
6
锅中放入红茶粉和红茶袋,小火熬制
7
捞出茶包放入棉花糖至完全融化
8
奶油奶酪搅拌均匀
9
加入棉花糖奶茶搅拌均匀
10
倒入模具中,中间加入珍珠
11
放入冰箱冷冻3个小时就完成啦
注意事项
1
倒入棉花糖奶茶时要分三次倒入进去
2
冷藏的时间一定要足,这样子吃起来味道才可以