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彩椒炒鸡丁的做法

健康美味,简单易做,懒人必备
食材
1

红黄绿彩椒 4个

2

鸡脯肉 500g

3

盐 适量

4

生粉 适量

5

鸡精 适量

6

糖 适量

方法/步骤
1

彩椒洗净

2

切块

3

把鸡脯肉切成小丁加入盐,生粉,少许糖,用手抓匀后加入少许植物油,再次抓匀腌制15到20分钟

4

把锅烧热后倒入油放蒜片爆香

5

下入腌制好的鸡丁翻炒

6

鸡丁炒至颜色发白后倒入切好的彩椒丁翻炒1分钟,加入适量的食盐、鸡精翻炒均匀即可

注意事项

可以适量加水

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