简单又好吃的美食，家人们很喜欢吃
食材
1
青椒 5个
2
猪肉馅 40克
3
蒜 2瓣
4
小葱 1颗
5
精盐 1小勺
6
玉米淀粉 1小勺
7
酱油 1小勺
8
鸡精 1小勺
9
食油 适量
10
胡椒粉 适量
步骤/方法
1
肉沫用调料（盐、酱油、鸡精）搅拌均匀、至有粘性的状态
2
把青椒清洗干净、对半切开去籽
3
将适量的肉沫酿入尖椒
4
锅里倒入适量的油，油热将尖椒酿放入。先煎有肉的一面，煎至金黄色后反面，煎至熟透
5
取一小碗放入少许酱油，玉米淀粉和少许清水调匀！然后倒入调好的勾芡，把芡汁煮开即可
6
辣椒装盘，淋上芡汁