巨好吃
食材
1
尖椒 1个
2
生抽 适量
3
肉末 适量
4
蚝油 适量
5
玉米淀粉 适量
6
食用油 适量
7
清水 适量
8
盐 适量
9
葱姜蒜 适量
10
老抽 适量
11
淀粉 适量
12
料酒 适量
方法/步骤
1
肉末 打入一个鸡蛋 倒入老抽 葱末 姜末 蒜末 淀粉 生抽 料酒 蚝油
2
搅拌均匀
4
搅拌均匀
5
青椒一个 去蒂 去籽
6
填上肉馅
7
锅底烧油 放入青椒
8
煎至两面金黄
9
倒入料汁 焖煮5分钟 大火收汁
10
出锅装盘
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