好吃又美味自己可以尝试动手做哦
食材
1
鸭蛋 10个
2
白酒 150g
3
盐 500g
4
八角 25g
方法/步骤
1
鸭蛋适量，清洗干净晾干备用
2
找一个碗，在碗内倒入适量白酒，把每个鸭蛋都均匀的沾上白酒
3
晾干后放入坛子里
4
烧开一锅水加盐和八角，把八角煮出味道和盐化开后关火，晾凉，不晾凉的话鸭蛋容易变臭
5
把已经晾凉的水倒入鸭蛋里，最好要淹没鸭蛋为好
6
盖紧盖子，放置一个月左右就可以食用了
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