天冷了，喝晚羊肉汤，热热的暖暖的很舒服，又温补，但是家里熬羊肉汤时间久费事儿，尝试着做了个简易版，味道也很不错，大家可以来试试！因为家里三个人，以三人量为例。
食材
1
羊肉 半斤
2
香菜 三根
3
香葱 3根
4
白萝卜 半颗
5
姜 一块
6
盐 适量
7
辣椒 三个
8
白胡椒粉 适量
方法/步骤
1
香葱洗净切末；
2
香菜洗净切末；
3
白萝卜切薄片，姜片和洗好的辣椒备用；
4
水烧开入白萝卜片、姜片和辣椒，稍微放点盐，注意不要多，平时炒菜盐用量三分之一即可；
5
水烧开三四分钟，放羊肉片，开锅后煮三四分钟
6
锅里煮的同时，根据自己口味在碗里放1准备好的香菜末和香葱末；关火后，将锅里的汤浇到5的碗里，根据个人口味加盐和白胡椒粉…可以喝了
注意事项
1
盐一定不要放多，最后根据个人口味往自己碗里加即可；
2
白胡椒粉也根据个人口味放即可；
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