青椒炒鸡蛋，青椒炒肉丝相信大家很多都吃过，但青椒炒牛肉一般人也不吃，但究竟怎么做，今天给大叫试一下。
食材
1
牛肉 500克
2
青椒 300克
3
彩椒 200克
4
洋葱 适量
5
食盐 适量
6
砂糖 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
切好的牛肉、青椒、葱等食材。
2
牛肉中加入盐、糖、料酒、酱油调味腌制20-30分钟。
3
加热的油锅先放姜丝然后爆炒牛肉。
4
捞出牛肉，然后放出葱蒜青椒彩椒煸炒。
5
青椒和彩椒中加入牛肉翻炒1分钟。
6
加入调味品，搅拌均匀即可食用。
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