生活大参考编导约片，要求用豆豉酱快速做两个菜，我做了这道石锅豉椒娃娃菜和另一道豉椒蒸排骨。石锅娃娃菜，又辣又鲜又爽还很温暖，冬天的餐桌上有这么一锅滋滋作响，热气腾腾的蔬菜，很给力吧。
工具/原料
原料：娃娃菜、豆豉酱、野山椒（就是我们常说的小米椒）。
步骤/方法
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1、娃娃菜整颗放水里泡一下，洗净，甩掉水份。用刀把根部老皮削掉；（不要把根部切掉切，否则娃娃菜会散开的）
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2、先竖向一切为二竖，再切三刀成条状；
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3、锅中放油烧热，放入娃娃菜煸炒至软；
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4、加一大勺豆豉酱
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5、把野山椒（小米椒）放入，再加一点儿糖，炒匀，离火；
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6、石锅烧热，把炒好的娃娃菜倒入立刻端上桌。
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