既好吃,有营养。
食材
1
羊肉 500克
2
香菜 10克
3
姜 10克
4
葱 10克
方法/步骤
1
将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝; 2、
2
坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,
3
水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶出锅,
4
小火炖2分钟,羊肉萝卜汤即成。
5
出锅后,可以根据个人口味再加入适量的盐。
羊肉 500克
香菜 10克
姜 10克
葱 10克
将羊腩肉洗净,切成粗丝,白萝卜洗净切成丝; 2、
坐锅点火倒入底油,放入姜片煸炒出香味后倒入开水,加盐、鸡精、料酒、胡椒粉调味,
水烧开后先放入羊肉煮熟,再放入白萝卜、转小火煮至萝卜断生后,撒上葱丝和香菜叶出锅,
小火炖2分钟,羊肉萝卜汤即成。
出锅后,可以根据个人口味再加入适量的盐。