做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1
番茄浓汁 150克
2
猪骨鸡高汤 200克
3
法棍切片 50克
4
牛肉丁 50克
5
洋葱 10克
6
芹菜丁 10克
7
土豆丁 15克
8
胡萝卜丁 15克
方法/步骤
1
圆白菜切成小片,洋葱切小片,分别备用。
2
炒锅烧热,淋入少许食用油,将牛肉丁下锅,中火翻炒30秒左右,至牛肉变色。
3
加入芹菜丁、胡萝卜丁、洋葱丁、土豆丁,翻炒几下后放入香叶,继续用中火翻炒1分钟左右,至蔬菜表面上色。
4
将番茄浓汁摇匀后倒入锅中,与食材略微翻炒混合后,倒入高汤。高汤中含有黑胡椒碎,也要摇匀后一起倒入,继续用中火煮。
5
汤烧开后立即转小火,继续炖煮3分钟左右,在最后1分钟时加入番茄红酱和圆白菜,稍加搅拌。
6
完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。
注意事项
制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。
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