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教大家做罗宋汤配香草法棍

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招。希望能帮助大家。
食材
1

番茄浓汁 150克

2

猪骨鸡高汤 200克

3

法棍切片 50克

4

牛肉丁 50克

5

洋葱 10克

6

芹菜丁 10克

7

土豆丁 15克

8

胡萝卜丁 15克

方法/步骤
1

圆白菜切成小片,洋葱切小片,分别备用。

2

炒锅烧热,淋入少许食用油,将牛肉丁下锅,中火翻炒30秒左右,至牛肉变色。

3

加入芹菜丁、胡萝卜丁、洋葱丁、土豆丁,翻炒几下后放入香叶,继续用中火翻炒1分钟左右,至蔬菜表面上色。

4

将番茄浓汁摇匀后倒入锅中,与食材略微翻炒混合后,倒入高汤。高汤中含有黑胡椒碎,也要摇匀后一起倒入,继续用中火煮。

5

汤烧开后立即转小火,继续炖煮3分钟左右,在最后1分钟时加入番茄红酱和圆白菜,稍加搅拌。

6

完美出锅。开吃吧小伙伴们。无敌美味又好吃。

注意事项

制作方法也很简单 新手也能轻松操作哦。

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