锅里可以焖鱼、焖肉、焖海鲜，焖自己爱吃的各种蔬菜，一定要焖上地瓜条和土豆条。然后，舒舒服服的享受香浓的滋味，吃完了还可以添水继续涮火锅。就是因为多种食材的混合，所以鲜味会更加特别！就一个字“好吃”！而且，没有比这个更简单的懒人大餐了！
食材
1
鸡翅中 500g
2
胡萝卜 1根
3
彩椒 1个
4
土豆 2个
5
红薯 1个
6
西芹 200g
7
大蒜 1头
8
料酒 30ml
9
蚝油 30ml
10
番茄酱 50g
11
酱油 20ml
12
蜂蜜 30ml
13
黄油 10g
14
盐 5g
方法/步骤
1
鸡翅洗净，正反各划两刀。
2
倒入料酒、盐，腌制20分钟。
3
红薯、土豆、胡萝卜、彩椒和西芹分别洗净，切成小块，蒜剥蒜瓣备用。
4
调酱汁：3勺甜面酱、3勺蚝油、1勺半番茄酱，这就是所谓的3汁了！
5
再加1勺酱油，1勺蜂蜜，1勺料酒，1小勺盐，搅拌均匀，酱汁就调好了！
6
开火，锅中加入一小块黄油，待黄油融化。
7
将切好的蔬菜和蒜瓣放入锅内翻炒几下。加水没过蔬菜的一半就可以啦！
8
把腌制好的鸡翅铺在上面，盖上锅盖，小火焖10分钟。
9
开盖把调好的酱汁铺在鸡翅上，再盖上锅盖，小火焖5分钟。
10
开盖大火收汁，再翻炒几下，就ok了！
11
吃完了以后，留下浓郁的酱汁可以加水秒变涮火锅哦！
注意事项
1
强调一下“三汁”就是 甜面酱、蚝油、番茄酱，比例是 2：2：1。
2
如果家里没有黄油，可以用其它的食用油替代。
3
焖锅里面的鸡翅可以换成你喜欢的鱼、排骨、肉、肥肠、虾、螃蟹、火腿……
4
焖锅里的肉和菜吃完了，直接添水加热变成涮火锅，下入肥牛、羊肉、各种菜……
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