油炸花生是酒桌上的一道必点菜，也是家常菜之一。
食材
1
花生米 200g
2
白酒 半勺
3
盐 适量
方法/步骤
1
备好图中食材。花生米洗净，白酒。
2
锅里冷油倒入花生米，小火慢炸。
3
炸熟后控油盛出。
4
趁热倒进白酒拌匀。
5
撒少许盐。
6
拌匀晾凉。
注意事项
1
炸花生时，一定要使用小火
2
不想加盐的，也可以加白砂糖
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