大白菜是天天会吃到的菜品,但是想要做的好吃不难吃,那么就不是那么容易了。特别的对于年轻人来说,想要制作一道简单的可口的菜肴更是难得。这里就介绍一下简单的大白菜的做法。
食材
1
大白菜 一颗
2
辣姜 适量
3
大蒜头 一片
4
花生油 适量
5
食盐 适量
6
柠檬汁 适量
方法/步骤
1
先把大白菜一片片掰开,放到菜篮里面进行清洗干净。
2
准备好菜刀,抓起一把青菜,放到砧板上面先把大白菜的菜梗切成丝或者是片。
3
这个时候把大蒜头掰下来一片拍碎,辣姜切成片待用。
4
在国内放入少量的花生油加热,并倒入菜梗进入翻炒到软,接着加入适量的食盐。
6
开大火加入花生油并把辣姜片大蒜头片倒入国内爆香,有香气冒出来后加入把菜叶切丝后倒入国内翻炒到软。
7
紧接着把白菜梗倒入锅内跟菜叶搅拌均匀,再次用大火炒制六分钟即可食用。
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