一起来制作吧
食材
1
香菜 1把
2
胡萝卜 1根
3
金针菇 1把
4
鸡蛋 1个
5
面粉 1碗
6
五香粉 1勺
7
盐 适量
8
生抽老抽耗油鸡精 适量
方法/步骤
1
准备1把香菜，半颗金针菇，一根胡萝卜
2
把材料洗净切碎
3
打一个鸡蛋，加入盐、鸡精、五香粉，生抽、老抽、耗油，一碗面粉。
4
将上述材料搅拌均匀！
5
起锅，多放点油，用手挤出丸子大小，下锅炸，不要太大火，一面煎熟再翻面！
6
丸子炸至金黄，盛出！香香的素丸子炸好啦！
7
完成
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