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怎么做冬瓜排骨汤

炎炎夏日,吃不下去饭。要保持适当的营养摄入,怎么办?饭吃不下,可以喝汤,下面就教大家怎么做冬瓜排骨汤。原料:猪小排适量、生姜适量、冬瓜适量。将生姜洗干净切成片、冬瓜去皮切成块备用将猪小排用冷水洗干净之后,用开水在焯一下,主要是去除里面淤血。将排骨生姜放入电饭锅中,加入适量的水煮开。当排骨煮熟之后,保温一段时间,再加入冬瓜,再次煮开,保温一段时间之后,冬瓜排骨汤就做好了。
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