桃胶，有一个特别美丽的名字“桃花泪”，具有补充胶原蛋白，淡化细纹的作用；玫瑰花中含有300多种化学成份，能柔肝醒胃，舒气活血，美容养颜，令人神爽，而且主治月经不调，跌打损伤、肝气胃痛，乳臃肿痛等症。莲子能够养心安神、健脑益智、消除疲劳。这三种元素的完美搭配，对女性保养和亚健康，都特别有益。搭配起来色、香、味俱全，请客也是不错的选择。
食材
1
干玫瑰 十几朵
2
桃胶 15粒
3
莲子 50g
4
冰糖 根据口味添加
5
玫瑰酱 1大匙
方法/步骤
1
谢大妈桃胶和莲子提前用水泡发备用（这次我选用谢大妈桃胶做菜）。桃胶一般需要6—12个小时，而莲子浸泡一个小时就足够了。
2
泡好的莲子和桃胶还有干玫瑰花一起放入锅中，加足量水，大火烧开。
3
大火烧开后转小火煲30分钟左右。
4
最后根据口味加冰糖煮化即可。如果想香味更浓郁，建议添加1大匙玫瑰酱。
注意事项
桃胶不适宜孕妇、寒体人士、小孩服用