面条家家户户都挺爱吃的。面的文化也是有多种说法，这寒冷的冬季，热热的吃上一碗自己亲手做的面条，那真是非常的好吃，比起在外面买的饭更加干净和卫生，今天小编带你走进煮面条的制作过程吧。让每个人学起来也不是那么复杂，更有实际的意义，也能养好我们的肠胃和健康。
食材
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面 600克
2
干面粉 10克
3
水 适量
方法/步骤
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将面粉倒在盆子里面，然后加水揉匀，揉面的时候不能柔的太硬也不能揉的太软，这就要不断的练习才能掌握。揉匀后的效果如图所示
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将揉好的面用擀面杖擀开，然后擀面要擀的均匀，如果中间厚就多擀擀中间的面，两边厚就要擀面擀擀两边，用肉眼和手去摸看看是否是均匀了。
3
将擀好的面皮不厚不薄然后折叠起来，准备做新鲜的面条了，在面皮的上面要洒些干面粉，以免面条擀面的时候粘在面板上面这样不方便更好的擀面了。
4
将已经折叠好的面皮用刀切开，切的时候用刀要直，切面条要均匀认真。不能大一条小一条，这样不方便面条煮得都均匀，就会出现面条一条硬一条软的现象。
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将水在5分钟之内烧开
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然后将切好的面条煮到锅里面，然后中火慢慢的煮10分钟，用筷子不停的搅拌，以免粘住锅底。
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这样一碗新鲜美味的面条就做好了，本人亲自做的，大家可以尝试尝试。
注意事项
本人亲自创作
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