关于面条，有很多种做法，毕竟每个人的口味都不一样，以下几种是简单又好吃的家常便面，心动的话就开始行动吧
食材
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鸡蛋面 100g
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青菜 2棵
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饺子 6个
4
鸡蛋 2个
5
西红柿 2个
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酱油，醋 20g
7
葱，姜 30g
8
盐 10g
方法/步骤
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第一：鸡蛋面的煮法有两种，第一种是干捞拌面，第二种是汤类鸡蛋面，其实这两种是可以同时进行的，做法很简单。首先：先把鸡蛋面，饺子放在煮好滚烫中的开水中，稍微煮个五六分钟，然后捞起来先放一边。青菜也顺便烫一下就捞出来，以便用。
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第二：用火烧开锅，放入准备好的葱，姜炒一下，10秒之后西红柿，顺便放盐，将捞起的鸡蛋面中放入炒好的原料，然后搅拌均匀，最后是一些配料，根据个人喜好而来。
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第三、如果是想吃汤类的鸡蛋面，那么就应该在煮好的开水中，放入鸡蛋面稍微煮3-4分钟左右，再放入饺子煮个四分钟过来（注意火候的问题，调中火）再将炒好葱姜放入，再放入鸡蛋，最后是青菜，还有就是配料盐呀，还有醋（可不放）
注意事项
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注意调节火候
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注意是几个人的用量，适当的调节鸡蛋面的多少，以及配料的多少