在家中如何做出好吃美味的肉沫豆角!
食材
1
豆角 500克
2
猪肉碎 200克
3
大蒜 适量
4
小米椒 5克、
5
大葱 适量
方法/步骤
1
勺料酒 1勺糖 1勺淀粉 1勺生抽抓匀 先把肉碎腌制10分钟
2
豆角切成丁,葱 蒜 小米椒 切成丁
3
锅底放适量植物油油低温的时候就把肉沫放进去煸炒 加少许老抽调色,乘出备用
4
锅底放少量植物油 把切好的葱、蒜、小米椒 放入锅中 炒出香味
5
把豆角放入锅里翻炒 边炒边加入 少量的清水,一定要少量多次加入, 这样可以使豆角更容易熟 而且颜色是翠绿的 。
6
豆角熟之后, 加入之前超好的肉沫 ,加适量的盐, 翻炒均匀。
7
出锅之前可加少许鸡精
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