“老坛酸菜牛肉面,就是这个味儿!”
食材
1
老坛酸菜 (50克)
2
牛肉 150克
3
盐 适量
4
葱 适量
5
姜 2片
6
五香粉 适量
7
酱油 (2小汤匙)
方法/步骤
1
原料如图,牛肉提前用电压力锅煮熟;
3
加入牛肉及汤,盐大火烧开,小火煮5分钟即可;
4
另起锅烧开水,将挂面煮熟,过水后放入碗中备用;
5
将汤汁浇到面上即可。
老坛酸菜 (50克)
牛肉 150克
盐 适量
葱 适量
姜 2片
五香粉 适量
酱油 (2小汤匙)
原料如图,牛肉提前用电压力锅煮熟;
加入牛肉及汤,盐大火烧开,小火煮5分钟即可;
另起锅烧开水,将挂面煮熟,过水后放入碗中备用;
将汤汁浇到面上即可。