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老坛酸菜牛肉面的制作

“老坛酸菜牛肉面,就是这个味儿!”
食材
1

老坛酸菜 (50克)

2

牛肉 150克

3

盐 适量

4

葱 适量

5

姜 2片

6

五香粉 适量

7

酱油 (2小汤匙)

方法/步骤
1

原料如图,牛肉提前用电压力锅煮熟;

3

加入牛肉及汤,盐大火烧开,小火煮5分钟即可;

4

另起锅烧开水,将挂面煮熟,过水后放入碗中备用;

5

将汤汁浇到面上即可。

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