哈哈哈哈哈哈,今天这个是老坛酸菜牛肉面和挂面的吃法。味道不错,推荐~今天煮的是两个人的量哟。
食材
1
老坛酸菜牛肉面方便面 一包
2
白菜 几片
3
细挂面 适量
4
卤蛋 一个半
5
盐 少量
6
水 适量
7
油 适量
方法/步骤
1
第一步:洗锅放少许油,然后倒适量水,盖好锅盖,等水开。
2
第二步:将方便面撕开,取出面饼备用。
3
第三步:将白菜洗干净,随便切几下。
4
第四步:水开了,先把细挂面抽适量下到锅里,用筷子搅几下。等大约一分多钟后才把方便面的面饼丢进锅里和挂面一起煮。将方便面的调料除了酸菜包,其他都下到锅里,然后把白菜丢进锅里,搅几下,尝下口味,淡了就放点。
5
第五步:取出卤蛋,将卤蛋从中切开。待水煮到沸腾面熟了以后,将面挑进碗里,将酸菜包挤进碗里,把卤蛋放到碗里,就做好了~~白菜可以换成其他青菜。总之,煮方便面加挂面和蔬菜会很好吃哟,当然啦,煎个蛋也是不错的选择,下次我们再接着尝试新的方便面新煮法。
注意事项
1
不喜欢太干的,可以多加点水。
2
面不要煮过头了,影响口感,面饼不要和挂面一起放,挂面先放!!!!!
上一篇:老坛酸菜牛肉面的制作
下一篇:英雄城堡攻略