龙虾砂锅粥,味美极鲜,浓稠鲜美,垂涎欲滴,简直是早餐必备之选。还不会做的小伙伴赶紧跟着小编的步伐制作龙虾砂锅粥吧。
食材
1
大米 150克
2
虾仁 200克
3
油 1毫升
4
盐 适量
5
生姜 3片
6
鱼露 1毫升
方法/步骤
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1、材料图。
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2、浸泡大米30分钟。
3
3、往虾仁中放油、盐和鱼露,如果想要去腥,还可以放一点生姜。
4
4、把生姜和香葱切碎。
5
5、把浸泡好的大米导入砂锅中,加入适量的清水。
6
6、加盖小伙煮20分钟。
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7、开盖,并不断搅拌。
8
8、加入虾仁,生姜。
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9、加入香菜和盐,改用大中火,这时不用加盖,并不断搅拌。
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10、完成。
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