桃胶有清血降脂，缓解压力和抗皱嫩肤的功效；口感清淡Q滑，很适合做甜品，加在银耳莲子汤里相得益彰，既美味又养颜。
食材
1
桃胶 几颗
2
银耳 一朵
3
莲子 1小把
4
枸杞 11颗
5
大枣 5颗
6
水 适量
7
冰糖 10g
方法/步骤
1
将桃胶放入清水中浸泡20小时至软涨，体积大概能涨大约10倍。再掰成小块。
2
莲子提前两小时泡好，银耳用清水泡20分钟变软。大枣、杞子洗净备用。（银耳的话推荐大家用咪谷生活小厨房的，还不错）
3
将所有泡发的食材和红枣一起入锅，加大约2000毫升的水，大火煮开，小火慢慢煲
4
煲一个小时后加入枸杞，等汤汁变得很浓稠，出锅前加入冰糖，就可以享用啦
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