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老厨师教你做小龙虾面

食材
1

康师傅DIY鲜熟煮面-清爽海鲜面 2包

2

新鲜小龙虾 1斤多

3

食用油 1大勺

4

葱姜蒜 适量

5

花椒 1小勺

6

干辣椒 4个

7

八角 1个

8

桂皮 1段

9

香叶 2片

10

麻辣火锅底料 1大勺

11

生抽 1小勺

12

蚝油 1小勺

13

糖 1小勺

14

啤酒 1罐

方法/步骤
1

准备必要的原料;

2

小龙虾用自来水彻底清洗;

3

新漂亮的多功能锅“煎、炸、炸、煮”就行了。这次我用它做这个面条,一锅到底,很容易!

4

美的多功能电饭锅先通电,再放油炸韭菜、姜、蒜;

5

把小龙虾炒至变色;

6

加入麻辣火锅底料,生抽,蚝油,糖等调味料炒匀炒透;

7

麻辣鲜香的小龙虾浇头就完成了,先盛出来;

8

最后把面条盛在碗中,盖上煮好的小龙虾浇头,撒点葱花/香菜就可以开吃啦~

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