简单的鸡蛋肉沫炒饭，非常好吃。
食材
1
米饭 2碗
2
鸡蛋 3个
3
肉沫 适量
4
黄瓜 适量
5
胡萝卜 适量
6
玉米 适量
7
青椒 适量
8
盐 适量
9
胡椒粉 适量
10
葱花 适量
方法/步骤
1
黄瓜、青椒、胡萝卜切丁。
2
锅中倒油，待油热时，倒入肉沫，翻炒至熟，盛出。
3
锅中倒油，待油热时，倒入打好鸡蛋，翻炒均匀。
4
倒入米饭，抄拌均匀。
5
倒入切好的胡萝卜。青椒和黄瓜。翻炒均匀。
6
根据自己口味，添加佐料。香喷喷的炒饭可以出锅了。
注意事项
1
用生抽一般不再降雨。
2
炒肉末和鸡蛋和米饭倒入的油适量，根据上面一步盛出后锅中的剩余油量决定再倒入的油量。
3
最好使用菜籽油，炒出来金黄色。
4
米饭最好隔夜饭，如图没有可以放冰箱里面冷冻15分钟。
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