吃肉这几天吃腻了，做个西红柿炒鸡蛋吃，下面分享一下具体的做法，一起学习交流。
食材
1
鸡蛋 4个
2
西红柿 3个
3
洋葱 适量
4
酱油 适量
5
水淀粉 适量
6
食盐 适量
7
五香粉 适量
方法/步骤
1
西红柿三个，去蒂洗净切成小块，如下图。
2
鸡蛋四个加碘盐，炒熟盛出备用。
3
起锅烧油，加入一点洋葱爆香！
4
加入西红柿翻炒一下，加鸡蛋拌匀。
5
进行调味：食盐、五香粉、酱油、冰糖2颗（中和下西红柿的酸味）
6
勾点淀粉汁进去，咕嘟咕嘟一分钟左右。出锅啦，感觉不错，吃起来也爽口！
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