西红柿炒鸡蛋是我们日常生活中最常见和最受欢迎的一道菜，这道菜含有丰富的营养，鲜艳的颜色，独特的美味。真可谓是色香味俱全，其做法简单，材料常见，成为许多百姓家庭中一道普通的大众菜肴。下面是我做的简单做法。
食材
1
西红柿 两个
2
鸡蛋 两个
3
盐 适量
4
油 适量
5
水 适量
方法/步骤
1
准备好两个西红柿和两个鸡蛋
2
把鸡蛋打入碗中充分搅开
3
把西红柿切成小块放入碗中
4
锅里放入适量的食用油
5
油热后把鸡蛋倒入，翻炒出香味
6
然后倒入切好的西红柿，翻炒一下加入盐。
7
汤少的话可以加入少许水，五分钟后就可以关火了。营养又美味的西红柿炒鸡蛋就做好了。
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