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家常披萨的简单做法

自制的鸡肉披萨,既干净,又好吃。
食材
1

高粉 150克

2

鸡胸肉 1块

3

洋葱 少许

4

牛奶 少许

5

酵母粉 少量

6

奶酪 少量

7

番茄酱 少量

8

烤肉腌料 少量

方法/步骤
1

将牛奶加热至温热,加入酵母粉调开

2

加入到面粉中搅拌成絮状

3

加入玉米油,揉成面团发酵

4

鸡胸肉洗净擦干水分,切成小块

5

烤肉腌料加点水调开

6

倒入鸡肉中腌制2小时

7

将腌好的鸡肉炒至8-9成熟,再加入洋葱炒一炒

8

面团发酵成两倍大后,揉匀擀成饼放入披萨盘,用叉子扎眼。静置10分钟后入烤箱烤5分钟

9

挤入番茄酱抹匀,铺上炒好的鸡肉和洋葱

10

撒上奶酪丝,放入烤箱185度,烤16分钟左右

11

好吃美味的鸡肉披萨出炉了。

注意事项
1

可以根据自己喜好调整食材

2

烤箱温度请根据自家烤箱情况自行设定

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