马上就快要端午，端午节除了吃粽子，当然还有重头戏红油咸鸭蛋了，很多地方吃咸鸭蛋都是传统项目，但现在大部分年轻人端午不能回家，今天我教大家如何出门在外时如何方便，快速的做出美味的咸鸭蛋吧！
食材
1
鸭蛋 5个
2
盐 一小碗
3
白酒 一小碗
4
塑料袋 5-7个
方法/步骤
1
第一步，把买来的鸭蛋用清水洗干净，放置干燥处晾干。
2
第二步，将晾干的鸭蛋取来，将鸭蛋放入白酒中滚一圈，趁着白酒没干，再放入盐中滚一圈。
3
第三步，每个鸭蛋照以上步骤滚好之后，将准备好的塑胶袋拿出来，小心的将滚好的鸭蛋一个个放入塑胶袋中，然后将塑胶袋绑紧再套入一个塑胶袋，保证制造了一个密封环境之后，放置阴凉处。
注意事项
1
做好的咸鸭蛋拿出来之后用清水洗净，再用沸水煮熟便可食用
2
在选购蛋的时候并没有多大的限制，如果喜欢吃鸡蛋，也可以选购鸡蛋按照做法也是能做出咸鸡蛋的
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