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如何制作虾酱炒鸡蛋

“家常菜!”
食材
1

鸡蛋 100克

2

虾酱 15克

3

料酒 10克

4

大葱 20克

方法/步骤
1

食材:鸡蛋3个、虾酱2茶匙、大葱30克

2

鸡蛋打散,大葱切末备用

3

鸡蛋打散

4

锅中放食用油,放入葱末爆出香味

5

炒出葱末香味后,放入虾酱中火炒出香味。

6

炒出虾酱香味后,倒入打散的蛋液炒至,不停推炒

7

多炒一会,直至把水份炒干关火即可。

注意事项

鸡蛋可以多放点

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