很有特色的一道小菜，喜欢的朋友可以尝试一下。
食材
1
地瓜叶 50克
2
鸡蛋 200克
3
虾酱 20克
4
油 10克
5
小葱 1克
6
生抽 5克
7
料酒 5克
8
鸡精 2克
方法/步骤
1
地瓜叶摘洗干净。
2
不粘锅油热后，加入鸡蛋。
3
中小火炒熟铲成小块。
4
另起锅，油热后加入葱花。
5
加入1茶匙虾酱翻炒。
6
加入地瓜叶翻炒。
7
炒至地瓜叶断生，加入鸡蛋炒匀即可。
注意事项
虾酱很咸，不用加盐了。
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