无论是南方还是北方，粥或是水饭都是经常吃的主食，又或者是馒头饼，但无论是哪种主食都非常的适合下面的这道菜来搭配，尤其是北方人，因为口味重，而且当地又盛产黄豆酱，就更加的适合做这道菜了。
食材
1
鸡蛋 两个
2
青椒 一个
3
葱 适量
4
黄豆酱 一袋
5
生抽 适量
6
十三香 少许
7
鸡精 少许
方法/步骤
1
准备好各种材料
2
把鸡蛋打入碗中
3
把葱切成丁
4
把青椒切成丁
5
把鸡蛋打成蛋液
6
锅中倒油
7
油热后下入鸡蛋液炒散
8
倒入黄豆酱
9
加入生抽
10
加入十三香，鸡精调味
11
倒入葱花
12
倒入青椒
13
炒均
14
炒好后就可以出锅装盘了
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