皮脆肉嫩，风味独特，下面这篇经验就教大家怎样做奥尔良煎鸡排，好吃不容错过。
食材
1
鸡胸肉 1块
2
葱 适量
3
姜 适量
4
料酒 适量
5
奥尔良腌料 适量
6
油 适量
方法/步骤
1
鸡胸肉切成小块。
2
再用刀背拍拍。
3
加入葱，姜，料酒去腥。
4
加入奥尔良腌料。
5
抓匀腌制10分钟。
6
锅中油热下锅煎。
7
煎至两面微焦。
8
最后盛出摆盘即可。
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