你知道怎样做油炸鸡排吗？如果你不知道的话，请阅读这篇文章，这个教程会教你做油炸鸡排。
食材
1
鸡胸肉 300克
2
葱 1根
3
姜 2片
4
奥尔良腌料 1勺
5
料酒 1勺
6
鸡蛋 1个
7
淀粉 2勺
8
面包糠 100克
9
豆油 3勺
方法/步骤
1
鸡胸肉从中间片开。
2
用刀背拍打1分钟。
3
加葱姜。
4
加奥尔良腌料。
5
加料酒。
6
腌制20分钟。
7
先裹淀粉。
8
再裹鸡蛋液。
9
粘上面包糠。
10
六成油温下锅炸。
12
炸至金黄酥脆。
13
这样就完成了。
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