番茄炖豆腐的简单做法
食材
1
番茄 1个
2
豆腐 500g
3
青豆 40g
4
油 适量
5
盐 适量
6
番茄酱 30g
7
白糖 1g
方法/步骤
1
准备好所有的食材，青豆开水煮至3分钟过凉
2
西红柿炒烫去皮，豆腐切小块用淡盐水浸泡10分钟
3
炒锅倒油爆香葱花倒入番茄和番茄酱翻炒炒出汁
4
再放入青豆继续翻炒，加入盐，糖
5
然后倒入豆腐加入少许清水炖煮5分钟
6
加入蚝油调味，淋入水淀粉，汤汁浓稠关火
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